Chicken Steak

bahan bahan 
 
paha atau dada ayam filet
 
bahan marinasi ayam
 
5 siung bawang putih, haluskan
1 SDM lada hitam, haluskan
1/2 sdt garam
1 SDM saus tiram

Bahan saus
 
1/2 siung bawang bombay
1 butir bawang putih
1 SDM kecap manis
1 SDM saus tiram
1 SDM saus cabai
1 SDM saus tomat
1/2 sdt garam
350 ml air
1 SDM margarin untuk menumis
2 SDM tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
 
pelengkap : daun selada wortel atau sayur Frozen kentang goreng 

cara membuat 
 
marinasi ayam selama 1 jam/semalaman
panggang ayam di treflon sampai matang
 
bahan saus 
 
tumis bawang bombay bawang putih lalu masukkan semua kecap saus tiram dan lain-lain masak hingga mendidih lalu masukkan larutan tepung maizena masak kembali dan siap disajikan
 
selamat mencoba happy cooking